Os alunos aprenderão técnicas básicas e receitas variadas. Coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Social, o Centro é núcleo de diversas atividades gratuitas
São Paulo, 25 de julho de
2012 – Até o dia 31 de julho, interessados
em aprender uma nova profissão poderão se inscrever no curso de auxiliar de
padeiro ou auxiliar de confeiteiro no Centro de Esporte, Cultura e Lazer. A
capacitação é feita pela Associação de Assistência à Criança Santamarense
(Mamãe) e tem certificação do SENAI. As aulas começam em agosto e têm carga
mínima de 60 horas.Haverá turmas nos períodos da manhã e da tarde.
O Centro é coordenado pela Secretaria
de Desenvolvimento Social (Seds) e conta com a parceria de diversas
organizações e entidades para desenvolvimento de atividades gratuitas para a
população. No curso para auxiliar de padeiro os alunos irão aprender técnicas
simples, receitas básicas como pão caseiro e de forma, e outras mais elaboradas
como panetone e colomba pascal, além de recheios e coberturas.
Já os alunos de auxiliar de confeiteiro
irão aprender a fazer quitutes como coxinha, bolinha de queijo, rissoles, pão
de queijo e croissant. Os doces também fazem parte do conteúdo. Pudim de leite,
sonho e bomba de chocolate são algumas receitas que serão ensinados durante o
curso.
Para se inscrever basta levar duas
fotos, xerox do RG, CPF e comprovante de residência, e ter pelo menos 14 anos.
Durante o curso os alunos deverão levar avental branco, touca descartável,
sapato ou tênis fechado, e estar com as unhas curtas e sem esmaltes, blusa com
manga e um caderno.
Mais sobre o Centro de Esporte, Cultura e Lazer
Administrado pela Secretaria de Estado
de Desenvolvimento Social (Seds), o Centro de Esporte, Cultura e Lazer associa
cultura, lazer, profissionalização, convivência, esporte e, principalmente,
cidadania. Trata-se de uma iniciativa única no Estado, de ação intersetorial,
para a melhoria da qualidade de vida e o exercício da cidadania.
As ações são realizadas por meio de parcerias com as Secretarias Estaduais de
Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia; Gestão Pública; Justiça e
Defesa da Cidadania; Emprego e Relações do Trabalho; Cultura; Secretaria
Estadual e Municipal da Saúde; da Educação; e Organizações Não Governamentais.
O espaço conta com ginásio coberto, duas quadras poliesportivas, piscina semiolímpica,
campo de futebol, pista de esportes radicais (como skate e bike), salas de
ginástica e dança, sala de apoio e vestiários com sanitários. A parceria
firmada entre Governo do Estado e iniciativa privada tornou o local um berço de
projetos sociais.
O Centro de Esporte, Cultura e Lazer está localizado no Parque Estadual das
Fontes do Ipiranga (Pefi) – Rodovia dos Imigrantes, Km 11,5. Ele integra o
privilegiado conjunto de equipamentos públicos constituídos também pelo
Zoológico e Zôo Safári, Jardim Botânico, Centro de Ciência e Tecnologia da USP,
Centro de Exposições Imigrantes, entre outros.
Serviço
Curso
Gratuito de Auxiliar de Padeiro e Confeiteiro
Inscrição: 16 – 31/07
Local: Centro de Esporte, Cultura e Lazer
Endereço: Rodovia dos Imigrantes, Km 11,5 (próximo ao Centro de Exposições
Imigrantes)
Início das aulas:
Padeiro – 7/8 a 27/9
3ª e 5ª: manhã (8h – 11h45) e tarde (13h – 16h45)
Confeiteiro – 8/8 a 3/10
4ª e 6ª: manhã (8h – 11h45) e tarde (13h – 16h45)
Telefone: 5588-2621
